La Sandunga

Este es un lugar sencillo, ubicado en una casa antigua con diferentes salones donde disfrutar de los viñedos de Tegueste. Gonzalo Tamanes desarrolla una cocina fusión donde cabe todo el mundo y así lo demuestra en platos como el rejo de pulpo limeño con toques isleños sobre causa peruana con mojo de aguacate, confitura de piquillo, pimentón y aceite de oliva. No pueden faltar los canelones de pasta brick rellenos de rabo de toro o cualquier plato de cuchara fuera de carta. Para compartir, ideal es el tartar de atún con huevo frito, las croquetas y el arroz caldoso. El jueves es el día del sushi.