Becook

Por: Susana Martín

Sigue siendo uno de los locales más sensacionales de León, con una oferta fresca, diferente y una relación calidad-precio estupenda, que acaba de cumplir siete temporadas. Un restaurante que se ha consolidado como uno de los más aplaudidos de la ciudad, gracias a la frescura y originalidad de los platos de ‘cocina urbana’ por parte de un equipo que ahora capitanea David García Guerra en solitario, tras la salida de Mario Gómez Soria para poner en marcha su Kamín. Las croquetas a la llama, la créme brulée salada, el arroz con foie, el steak tartar ahumado, el oro de León, el mollete marrano o el tiradito de atún son sólo algunas de las divertidas propuestas que no deberían faltar en cada comanda.