A Mundiña

Marisquería imprescindible de Coruña, con Silvia Facal al frente de la cocina, que estrenó nueva sede a mediados de 2018, tras mudarse desde la calle Estrella a la Marina coruñesa. Tienen una imponente selección de productos de calidad top, procedentes de Costa da Morte, y piezas de marisco que varían según la temporada, con el salpicón de lubrigante como síntesis. Recomendable la gran caldeirada de pescado de roca, también el rodaballo al horno, las cocochas de merluza con berberechos y pil-pil, o el mero a la plancha. Lamprea, angulas y caza en temporada. En julio de 2020 reabrieron su local anterior de la calle de La Estrella, una taberna con un toque más marinero y precios más asequibles.