La Ontina

La Ontina se aloja en el histórico Gran Hotel, en un edificio construido a principios del siglo XX en pleno centro de Zaragoza. Gestionado por Enrique Martínez y Ramiro Sánchez, La Ontina cuenta con dos espacios pensados para momentos diferentes. El restaurante, con una cuidada estética y servicio profesional, ofrece platos tradicionales de influencia Navarra, en los que el producto es el gran protagonista y las verduras de temporada su seña de identidad, muy ligadas al estilo de cocina de Ramiro. La Ontina Tapas tiene un carácter más informal con una variadísima oferta de fusión nacional e internacional.