Retiro da Costiña
Por: Marta Fernández Guadaño
Espacio gastronómico familiar fundado en 1939 como casa de comidas por los abuelos de Manuel Costiña, actual propietario junto a su hermana Leonor. Esta casa de Santa Comba se distribuye entre bodega, donde se ofrece un aperitivo, el comedor y el salón, destinado, éste último, a la sobremesa con ritual de café incluido. Mezcla de tradición e innovación vía menú degustación. Para reforzar su apuesta, se incorporó en 2018 Alberto Lareo, procedente del desparecido Manso.
Creativa
Menú: 90 €.