La Radio Pepe Solla

Nuevo concepto abierto en diciembre de 2019 por Pepe Solla, uno de los chefs más reconocidos de Galicia. Se ubica justo al lado del Mercado de Abastos, en un local ocupado durante décadas por el icónico establecimiento La Radio. Aquí es donde el chef ha generado una propuesta más casual y desenfadada de su cocina, que incluso es eje de su delivery.

En la carta se encuentran varias recetas con merluza y cerdo ibérico de Joselito (preparadas en Josper casi todas), así como bocados unitarios tipo tacos, perritos o brioche. De postre, todo un icono de la cocina gallega: el maravilloso suflé especial Casa Solla. Local con cocina vista, barra y mesas. Coctelería y selección musical del chef para redondear.