Calpe
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Alicante
Que la Costa Blanca es un paraíso gastronómico no tenían que venir a decírnoslo, pero siempre se agradecen las condecoraciones estelares. El reparto de 2019 le puso ritmo a Calpe, donde ya palpitaba el nombre de Beat. El restaurante del hotel The Cookbook, que lleva las intenciones en el nombre, está bajo la batuta del […]
Calpe
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Alicante
Hubo un tiempo en el que los restaurantes de los hoteles eran los más afamados, dado que se podían permitir todo tipo de licencias. Ese tiempo está regresando, sobre todo a Alicante. Audrey’s debe su nombre al Hotel Diamante Beach, pero lejos de la referencia cinematográfica, tiene muy presente su identidad territorial. Rafa Soler aprovecha […]
