Badulaque

Por: Marta Fernández Guadaño

Uno de los grandes destinos clásicos de Galicia y, en concreto, de Ferrolterra, área conocida por su histórico eslogan “Ferrol: playas, marisco y sol”. Abierto en 1945 en otra ubicación, lleva años gestionado por Manuel Ramonde, nieto del fundador. El famoso marisco cedeirés (con el percebe local como estrella) tiene en Badulaque uno de sus máximos exponentes, en una carta que añade grandes éxitos, como el salpicón de marisco (lubrigante o langosta), el rape a la cedeiresa (rebozado y con salsa con guisantes), el bonito en rollo, una gran empanada o un clásico e increíble pastel de pescado. De postre, brazo de gitano.

Dirección
Rúa Area Longa, s/n, 15350 Cedeira, A Coruña
Cedeira ( Galicia )
Información de contacto
Tipo de comida
Gallega
Precio del restaurante

Carta: 35-75 €