Marchivirito

Aquí, más que a buscar una estética, se viene a comer –y muy bien–. Su cocina es una suculenta representación de la región, en la que hay un alto nivel en la calidad de las materias primas que convergen en platos de elaboraciones más actualizadas. Tanto si el diseño del menú corre a cargo del jefe de sala José Dominguez, que cuenta con una profesionalidad contrastada a lo largo de muchos años, como si se decide improvisar, el disfrute está más que asegurado. Buena carta de vinos con referencias de diversas procedencias.