Newen Restobar

A pesar de haber abierto poco antes del confinamiento, el gran esfuerzo del chileno Dany Dorado y la cacereña Mele Rico ha dado sus frutos en forma de calurosa bienvenida por parte de sus clientes. Gracias a ellos, en Cáceres es posible disfrutar de platos chileno-peruanos, frescos, divertidos y bastante desconocidos en la ciudad. El festival comienza con un chupe de marisco con queso de cabra y con su ceviche de corvina; continúa con el cordero con frijoles y salsa criolla; para culminar con una tarta tres leches. Toda una revolución culinaria en la capital cacereña.