Qué leche!

Mario y Jennise reciben en su local ubicado en una casa antigua del barrio de Triana. Su apuesta es una carta pequeña y desenfadada que va cambiando según temporada, pero en la que hay platos sagrados como el chipirón sahariano con pistacho y emulsión de jengibre o la alcachofa con huevo a baja temperatura y callos de bacalao. Si se opta por la carta, no hay que quitarle el ojo a las sardinas marinadas, otro clásico. Para terminar, la tarta de queso ‘Qué Leche’, fiel reflejo de la auténtica pasión de Jennise por los lácteos y razón del nombre del restaurante. Recomendamos reservar, tiene apenas 5 o 6 mesas.