Es Boldadó

Por: Matoses

Antigua casa de pescadores casi colgada sobre el mar. Comer de esta forma en sí ya merece la visita, pero además su oferta culinaria enriquece los paladares más exigentes. Nuestro favorito es el arroz de espardeñas, si bien bordan todas las recetas con este cereal, además su bullit de peix es famoso por su sabor y contundencia. También encontrarán pescados de la isla como el dentón, la sirvia o el mero preparados a la plancha. Ubicación única del Mediterráneo, frente al mágico islote de Es Vedrà.