Dunas de Famara
Por: Ana Medina
Con una panorámica de ensueño, a los pies del Risco de Famara, este restaurante no sólo tiene una decoración coqueta y bien trabajada, sino unas vistas insuperables de la playa y, en primer plano, La Graciosa –la octava isla–. Su cocina de mercado con productos locales lo hace apetecible, no sólo para tomar una copa y disfrutar de la zona, sino también de la gastronomía. Los entrantes son para pedirlos todos: las truchas de conejo en salmorejo canario, la focaccia de sardinas con crema de cebolla asada, las croquetas de puchero canario, el ceviche de pescado de la
isla, o la ensalada de lentejas de Lanzarote. Después, sin duda, un arroz o pescado a la brasa.
Carta: 35-40 €