La Cascada del Puerto
Por: Ana Medina
Lugar muy concurrido, pues alberga cuatro ambientes diferentes: un restaurante asador donde disfrutar de una selección de cortes de carne, una zona bodega, otra para grupos (es ideal para celebrar eventos), y un espacio donde se sirve comida callejera de todas partes del mundo: pizza de secreto ibérico, rollitos de cochino negro, hamburguesas de Wagyu o de lechazo, kebab de cordero lechal, y hasta un fish & chips canario con papas arrugadas. Ideal para afterwork o para darse un homenaje gastronómico muy viajero. Al frente de este proyecto se encuentra uno de los mejores cocineros de Lanzarote, Germán Blanco, que, tras cerrar su restaurante La Tegala, lidera su cocina.
Carta: 25-40 €