Cocinandos
Por: Susana Martín
Las circunstancias les han obligado a reinventarse, y así surgió la idea de abrir una terraza que encanta a la clientela, donde la parrilla y una carta de producto son las grandes bazas. Picoteo, carnes y pescados al aire libre (y el menú parrilla) son la alternativa a la opción clásica, un menú cerrado en el interior del local, ubicado en un inmueble privilegiado, la Casa del Peregrino, junto al impresionante Parador de San Marcos, reabierto tras unos años en obras. La mudanza en 2018 permite a Yolanda León y Juanjo Pérez lucir sus elaboraciones sin estrecheces y ofrecer una cocina que sigue dando brillo al mejor producto. En Cocinandos se come bien, se bebe bien y se disfruta de un entorno maravilloso.
Menúw degustación: 59 y 90€. Carta: 54 €.