Novodabo

Se encuentra en un emblemático palacete en el centro de la ciudad. La estética clásica del local contrasta con la cocina de vanguardia y con criterio, impulsada por el chef y propietario, David Boldova. Sus platos reflejan la plena madurez del cocinero, dando lugar a presentaciones novedosas en las que el producto es la auténtica estrella. Además de su amplia carta, ofrece diferentes tipos de menús adaptados. Así, el menú prêt-à-porter recoge la esencia del concepto de cocina y se adapta a todos los bolsillos. Una de las propuestas más sólidas de Zaragoza