Sollo

Fuengirola  -  Málaga

A priori resulta un restaurante muy singular, en el que la acuicultura y la sostenibilidad son la base de un concepto que le ha dado muchas alegrías al ‘estrellado’ Diego Gallegos, también conocido como el ‘chef del caviar’ –tiene incluso una degustación de este producto tan codiciado–. El esturión, la tilapia o el bagre son […]

Los Marinos José

Fuengirola  -  Málaga

Es, sin duda, uno de los templos del pescado y del marisco a nivel nacional, si no, sólo hace falta poner atención en la diversidad de acentos que se sientan a la mesa. Su carta varía cada día, según resulte la pesca de la noche anterior, y ello hace de este restaurante un lugar imprevisible. […]