Faralá
Por: Marcos García Parajón
Un lugar perfecto para conocer el recetario tradicional granadino y disfrutar de versiones actualizadas, con técnica y mucho gusto. A la experiencia gastronómica, que profundiza hasta tocar las raíces culinarias nazaríes, se le une el singular ambiente, repleto de duende, que se puede sentir en el tablao flamenco situado en la planta baja de Faralá.
Actual
Menú Tradición: 52 €.
Menú Emoción/Cultura: 64 €.
Menú Tradición/Emoción/Cultura: 88 €. Carta: 45 €.