Aires de Doñana
Por: Marcos García Parajón
Este restaurante embelesa por sí mismo, y no sólo por contar con
la ermita de El Rocío de fondo, ya que su propuesta gastronómica es de subrayar. Como ellos mismos afirman, su principal valor es “llevar la cocina tradicional de Doñana a todos los públicos”. Por eso, su amplia carta está repleta de productos y recetas reconocibles del recetario andaluz, aunque bien actualizadas. Excelente tratamiento de pescados, en grandes piezas, y mariscos.
Andaluza
Carta: 35 €.