Cañabota
Por: Marcos García Parajón
Cañabota es mar y brasas. Un concepto de alto nivel gastronómico en el que el eje absoluto es el buen pescado y el marisco de primera calidad que asan, fríen y guisan con alegría y buen hacer.
Posee dos zonas diferenciadas: una barra más informal, donde disfrutar de pequeñas raciones y tapas, acompañadas de un buen vermú o vino de Jerez; y un salón elegante donde la mejor opción es sumergirse en cualquiera de los menús degustación que ofrecen.
Pescados y mariscos
Menú Homenaje: 90 €. Menú Armonía: 140 €. Carta: 60 €.