La Flor de Tetuán
Por: Javier Hernández de Sande
Tetuán es una de las calles más castizas y populares de Santander y, entre los múltiples restaurantes que alberga, sobresale ‘La Flor’ por la inmejorable calidad de sus mariscos y pescados frescos del Cantábrico, que se elaboran tanto a la plancha como al horno. Déjense aconsejar por Maite, su propietaria, sobre las sugerencias del día: bogavantes, nécoras, rodaballo, machote o lubina son sólo algunas de las opciones que nunca fallan. Dispone de una terraza ideal para disfrutar de un aperitivo con unas buenísimas rabas de magano, magníficos percebes, coquinas, camarones o almejas a la sartén.
Tradicional
Carta: 50-60 €.